بقلاوة ......

في المطبخ والديكور

لا يوجد تقييم بعد
#31427 · 2013-07-12 12:00
[align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.islamicteacher.org/backgrounds/17.gif'😉;"][cell="filter:;";][align=center] المقادير
كيلو طحين
كوب زيت ذرة او اي ماده دهنيه انت تفضلينها
ذرة ملح
___________

مكسرات مشكله
قرفه ناعمه
قرنفل مطحون
___________
للقطر
لكل 2كوب سكر واحد كوب ماء
نصف ملعقه عصير ليمون
____________
نشا
--------------------
الطريقه
يعجن الطحين والمادة الدهنيه بالماء مثل عجين القماج
تقسم العجينه الى قسمين
ويتم تقطيع كل قسم بعدد الطبقات التي ترغبين عملها وحسب حجم الصينيه
وترق كل قطعه بعد غمسها بالنشا الى ان تصبح رقيقه جدا
يتم دهن الصينيه بالزيت او الطحينه
ويتم دهن كل طبقه عند فردها بالصينيه بالزيت
الى ان تصبح 4 او 5 طيقات يوضع المكسرات المحمصه والمطحونه ونرشها بقليل من القطر
ثم نكمل باقي القطع بالرق والفرد
نربصها باليد ونسوي اطرافها جيدا
تقطع
تخبز على نار هادئه جدا ما يقارب النصف ساعه او اكثر الى ان تصبح اطراف الصينيه ذهبية اللون
ثم يوضع عليها القطر البارد وتغطى
وصحتين وعافيه
[/align]
[/cell][/tabletext][/align]
#31461 · 2013-07-13 12:28
بارك الله فيك اختي لطيفة على الحلو الرائع
يسلمو الايادي
[CENTER][shr71=http://files.fatakat.com/signaturepics/sigpic247745_9.gif]توقيعي[/shr71]
[/CENTER]
#31488 · 2013-07-14 17:54
ام نور السعدي;34291
يسلمو الايادي اختي


[marq="3;right;3;scroll"] الله يسلمك [/marq]
#31497 · 2013-07-14 23:29
بنشتريها جاهزة ...اريح


لا تقرأ وترحل ساهم برد أو موضوع وتذكر

جهد غيرك في كتابة المواضيع ومساعدة الاخرين .

وأعلم أن :

ردك علي الموضوع حافز ... للاستمرار و تقديم الافضل
#31500 · 2013-07-15 00:00
[frame="1 80"]
بارك الله فيك حجة لطيفة

في ميزان حسناتك ان شاء الله

[/frame]
#31528 · 2013-07-16 11:11
فاطمة قبها;34357
شكلها لذييذة راح اجربها
بارك الله فيكِ أختي لطيفة ونفع بكِ


هلا عزيزتي فاطمه ربنا يسعدك
#31529 · 2013-07-16 11:16
محمد قبها;34360
بنشتريها جاهزة ...اريح


ههههههههههههه ما شاء الله من الاخر
وانا كمان بنصحك تشتريها جاهزة لانك لو دخلت المطبخ على شان تعملها الله يستر من النتائج
ما منعرف شو ردة فعل اختنا ام رشاد
اشكر مرورك
#31530 · 2013-07-16 11:17
سهاد دولة;34363
[frame="1 80"]
بارك الله فيك حجة لطيفة

في ميزان حسناتك ان شاء الله

[/frame]


اشكرك مشرفتي العزيزة
اسعدني مرورك العطر